Apa pun arinie saya nak ngajar buat kek buah. So apa lagi meh le cari bebarang tuk membuatnya.
Kek Buah
Bahan -
250 gm Tepung gandum
250gm Butter
250gm Castor sugar/ brown sugar
1/2 tsp. Baking powder
5 biji Telur
1/4 tsp Vanilla essen
375 gm Mix fruit
Nutmeg powder (serbuk buah pala)
Cara membuatnya -
- Masukkan gula dan butter. Putar hingga kembang dan sebati.
- Masukkan pula telur, putar semula sehingga sebati dan kemudian masukkan baking powder; sebatikan ia.
- Selepas itu masukkan tepung, putar sebati bersama bahan lain dan kemudian masukkan pula esen vanila, sebatikan.
- Akhir sekali masukkan mix fruit bersama nutmeg powder. Mix fruit tadi dicampurkan dengan sedikit tepung sehingga semua permukaannya sebati bersalut dengan tepung. Ini penting untuk mengelakkan buah-buahan ini jatuh ke bawah ketika kita membakarnya.
- Bakar pada suhu 180 celcius selama 45-50 minit.