Monday, June 17, 2013

Pengat Labu


Pengat Labu-

Bahan:
1     biji     labu (dipotong dadu, sederhana besar dan direbus separuh empuk)
500 ml      santan
air             secukupnya
1/2 cawan sagu
Gula,garam, gula kabung secukupnya
3 helai      daun pandan (dibasuh bersih dan disimpulkan)

Cara membuatnya:
1.Masukkan semua bahan kecuali labu ke dalam periuk dan masak sagu sehingga kembang dan bertukar menjadi warna jernih.
2. Masukkan labu dan daun pandan, biar sehingga labu empuk dan tutup api.
3.  Sedia untuk dihidangkan.



No comments: