Monday, June 17, 2013

Puding Jagung


Puding Jagung
Bahan:
1 cawan     tepung kastard
2 tin           jagung cream
3/4 cawan gula
3 cawan    air
11/2 cawan susu cair
2 paket     agar-agar
1 liter       santan
Cara memasak:
1.  Campurkan tepung kastard, gula, jagung, susu, santan, agar-agar dan air ke dalam periuk.  Gaul sebati dan masukkan bahan cecair perlahan-lahan agar adunan tidak berketul-ketul.
2.  Kacau adunan atas api sederhana panas sehingga adunan menjadi pekat dan berkilat.
3.  Angkat dan masukkan adunan ke dalam Loyang atau acuan, sejukkan dan biar adunan mengeras sebelum dipotong utk .dihidangkan.

No comments: