Swiss Roll
Swiss Roll Bahan: 45 gm Soft flour 25 gm Corn flour 3 gm Baking powder 13 gm Ovalate 120 gm Castor sugar 5 nos Egg 23 ml Water 60 gm Melted margarines 1 bottle Assorted jam Cara membuatnya: 1. Masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl, kecuali melted margarines. 2. Pukul adunan sehingga naik 2 kali ganda dan gebu, kemudian masukkan melted margarines dan pukul lagi adunan dalam 5 minutes. 3. Sapu butter atas tray, alaskan dengan kertas minyak dan kemudian sapu pula sekitar kertas minyak tersebut dengan butter. 4. Tuangkan adunan ke dalam tray, colourkan sedikit adunan dengan pewarna makanan. Gunakan creativiti untuk menghias cake ini. 5. Bakar 180 0 Celcius selama 20 – 25 minutes. 7. Biarkan swiss roll sejuk pada suhu bilik , sementara itu alas permukaan meja dengan plastic warapping atau kertas minyak, taburkan gula kastor di keseluruhan permukaannya. 8. Letak swiss roll ke atas