Wednesday, January 8, 2014

Bubur Nasi



Bahan:
1 cawan beras
3 cawan air
4 ulas bawang merah
sedikit halia
200 gm isi ayam
garam dan gula secukupnya
lada hitam
daun sup, daun bawang (untuk hiasan)
sedikit serai

Cara memasaknya:
1.  Rebus nasi sehingga lembut.
2.  Masukkan bahan-bahan lain dan masak lagi sehingga sebati.  Tambah air jika perlu.
3.  Bila bubur telah masak, masukkan daun bawang dan daun sup serta bawang goring.
4.  Hidang bersama telur rebu masin dan halia masin atau jeruk.

No comments: