Kuih Cara Manis
Bahan:
1 paket tepung gandum
200ml susu segar
1 camb. jus pandan
1 biji telur
1/2 camt. garam
Pewarna hijau
Gula
Daun pandan secukupnya (diblend dengan sedikit air dan diambil jusnya)
Cara memasak:
1. Campurkan semua bahan dan adun sebati kecuali gula.
2. Gaul sebati sehingga adunan tidak berketul-ketul.
3. Panaskan acuan, letakkan sedikit mentega atau minyak masak pada bekas adunan.
4. Masukkan sedikit adunan, biar sekejap, kemudian letakkan sedikit gula ditengah adunan tadi, tutup acuan.
5. Pastikan api kecil sahaja ketika memasak.
6. Angkat kuih apabila adunan tidak lagi berbentuk cecair.
sembangorgdapur.blogsport.com: Laman ini merupakan salah satu cara bagi saya untuk berkongsi ilmu masakan bersama anda semua. Setiap resepi yang disertakan telah diuji dan diolah semula oleh saya. Semoga perkongsian ilmu ini dapat memberi manfaat kepada kita semua.
Wednesday, January 22, 2014
Popia Goreng
Popia goreng
Bahan:
1 paket kulit popia
Inti:
2 biji lobak merah ) sagat atau dipotong memanjang halus
1 biji sengkuang )
1 biji timun )
1/2 kilo taugeh
2 camb. bawang goreng
Bahan tumis:
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
2 camb sos tiram
2 camb. udang kering
garam dan gula secukup rasa
Cara membuatnya:
1. Tumis semua bahan sehingga naik bau dan masukkan sayuran, kacau sebentar.
2. Biarkan inti sejuk seketika.
3. Bentangkan kulit popia, letakkan inti ditengahnya dan gulung serta gamkan kulit popia dgn bancuhan tepung gandum bersama sedikit air.
Bahan:
1 paket kulit popia
Inti:
2 biji lobak merah ) sagat atau dipotong memanjang halus
1 biji sengkuang )
1 biji timun )
1/2 kilo taugeh
2 camb. bawang goreng
Bahan tumis:
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
2 camb sos tiram
2 camb. udang kering
garam dan gula secukup rasa
Cara membuatnya:
1. Tumis semua bahan sehingga naik bau dan masukkan sayuran, kacau sebentar.
2. Biarkan inti sejuk seketika.
3. Bentangkan kulit popia, letakkan inti ditengahnya dan gulung serta gamkan kulit popia dgn bancuhan tepung gandum bersama sedikit air.
Subscribe to:
Posts (Atom)
Fish and Chip
Bahan utk ikan- Sedikit tepung gandum (sekadar untuk menyalut ikan) Sedikit tepung jagung (masukkan dalam tepung gandum) Sedikit garam Sedik...
-
Nasi Aruk Bahan: Nasi putih secukupnya Segenggam ikan bilis 3 ulas bawang putih (cincang halus) 1 biji bawang besar (hiris bulat) ga...
-
Resepi nie, senang je nak buat sebenarnya. yang jadi tak berapa nak rajin kalau nak disediakan sebagai 1 hidangan lengkap. Sebagai 1 hi...
-
Sup Ponas Bidayuh Bahan: 2 ulas bawang putih 2 btg. serai sedikit sambal belacan garam secukup rasa 1 cawan parutan ubi kayu 2 biji...