Wednesday, December 9, 2015

agar-agar laici


RESEPI PUDING LAICI
Source : Chef Hanieliza

Bahan-bahan

  • 10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa
  • 6 gelas air
  • 11/2 cawan gula
  • 1 tin susu cair
  • 1 tin laici dalam tin (koyak-koyakkan laici tersebut menjadi halus)
  • 1 tin laici [untuk hiasan]
Cara-cara
  • Masakkan agar-agar, air dan gula sehingga mendidih.
  • Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
  • Tuangkan dalam acuan dan disejukkan.
  • Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.

Version agar-agar laici 2
  •  1 paket agar2 serbuk (10gm)
  • 5 cawan air
  • 8 sudu besar gula
  • 1 tin susu cair (400ml)
  • 1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
  • 1 helai daun pandan  
Cara memasak-
- Sama seperti kaedah di atas.

No comments: