Kangkung Goreng Belacan
Kangkung Goreng Belacan Bahan: 1 ikat kangkung (dibersihkan dan dipotong mengikut saiz yang diingini) 6 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 10 biji cili padi Sedikit belacan 2 camb. ikan bilis Sedikit air Garam dan gula Cara memasaknya: 1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis. 2. Panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau. 3. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung dan serbuk perasa. Masak sehingga kangkung separa layu.