Popia Goreng
Bahan:
1 paket kulit popia
Inti:
2 biji lobak merah ) sagat atau dipotong memanjang halus
1 biji sengkuang )
1 biji timun )
1/2 kilo taugeh
2 camb. bawang goreng
Bahan tumis:
2 biji bawang putih
2 biji bawang merah
2 camb sos tiram
2 camb. udang kering
garam dan gula secukup rasa
Cara membuatnya:
1. Tumis semua bahan sehingga naik bau dan masukkan sayuran, kacau sebentar.
2. Biarkan inti sejuk seketika.
3. Bentangkan kulit popia, letakkan inti ditengahnya dan gulung serta gamkan kulit popia dgn bancuhan tepung gandum bersama sedikit air.
Comments