Tiramisu strawberry coklat cake
Kesian Danial.... kerana awak saya luangkan masa malam nie di office. Entah pukul berapa nak balik pun tak tahu... saya akan cuba masukkan resepi-resepi yang ada dan telah saya cuba untuk dikongsi bersama.... dengan syarat lepas nie boleh dapat kain batik free kut..... Tiramisu strawberry coklat Bahan - 1 kg choc. sponge cake Nescafe dissolved with water and maple syrup (kalau xada maple syrup guna madu pun ok) 500 gm cream cheese philadephia 100 gm caster sugar 20 gm gelatin powder + water 4 nos egg yolks 300gm pastry cream (jenama VIVO)Ini cadangan saya Coco powder Cara membuatnya - Putar cream cheese bersama sugar sehingga sebati dan gebu. Masukkan kuning telur + adunan cream cheese dan gelatin (yang telah dilarutkan bersama air). Potong kek menjadi beberapa layer yang nipis. Masukkan lapisan kek ke dalam bekas dan sapukan dengan nescafe. Masukkan adunan cream cheese di atas adunan kek. Lakukan proses seterusnya sehingga habis dengan lapisa