Thursday, April 23, 2015

Sayur Cangkuk Petai

Simple sangat masakan sayur nie tapi sedap dan berkhasiat.  Buat yg sentiasa suka masakan baru, mungkin kali ini masakan ini boleh diuji di dapur anda.

Bahan:
1 kg sayur cangkuk (tapi saya guna cekur manis)
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
segengam ikan bilis
10 biji cili padi
3 biji telur
Sedikit air, garamm gula dan serbuk perasa
1 paket (250gm) isi petai

Cara memasaknya:
1.  Tumis bawang, cili dan ikan bilis sehingga kekuningan.
2.  Masukkan sayur, air dan serbuk perasa; gaul sebati.
3.  Masukkan telur, biar seketika, bolehlah diangkat. 

No comments: