Sayur Cangkuk Petai

Simple sangat masakan sayur nie tapi sedap dan berkhasiat.  Buat yg sentiasa suka masakan baru, mungkin kali ini masakan ini boleh diuji di dapur anda.

Bahan:
1 kg sayur cangkuk (tapi saya guna cekur manis)
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
segengam ikan bilis
10 biji cili padi
3 biji telur
Sedikit air, garamm gula dan serbuk perasa
1 paket (250gm) isi petai

Cara memasaknya:
1.  Tumis bawang, cili dan ikan bilis sehingga kekuningan.
2.  Masukkan sayur, air dan serbuk perasa; gaul sebati.
3.  Masukkan telur, biar seketika, bolehlah diangkat. 

Comments