Cucur Udang
Bahan: 1 kg Tepung gandum 1 kg Udang sederhana besar (dibuang ekor dan kepala) 10 gm Daun kucai dan daun sup 10 gm Taugeh Sedikit serbuk kunyit 3 camb. Cili boh 3 biji Bawang besar (dipotong dadu) 6 biji Cili merah (dimayang) 1camb. cuka makan Sedikit garam dan gula Air sejuk secukupnya Cara memasak: 1. Bersihkan sayur-sayuran dan potong. 2. Campurkan semua bahan dan gaul sebati 3. Biarkan seketika (5-10 minit) 4. Panaskan kuali yg berisi minyak masak. 5. Goreng adunan sehingga kekuninggan, sejat dan angkat.