Ham Choi sup

 

Resepi Sup Ham Choi versi Sabah

Bahan-bahan:                                                   

1. Kepala ikan(apa-apa jenis ikan)

2. Tomato( potong dadu)

3. Tauhu kering(hiris)

4. Tauhu( potong dadu)

5. Halia(hiris)

6. 1 mangkuk air

7. Ajinamoto dan garam(secukup rasa)

Cara masak:

1. Masukkan bahan-bahan 1 hingga 5 ke dalam periuk.

2. Tuangkan 1 mangkuk air ke dalam periuk yang sama. Letakkan periuk di atas api yang sederhana.

3. Tunggu sehingga mendidih. Masukkan ajinamoto dan garam secukup rasa.

4. Hidangkan.