Stir Fried Tang Hoon with Mushroom and Celery
Stir Fried Tang Hoon with Mushroom and Celery Bahan: 1 tin cendawan butang 50gm daun celery 100gm tang hoon (suhuun) 1 camb. sos tiram 3/4 camt. gula 2 camt. kicap soya cair sedikit lada putih 150ml air 2 camb. minyak jagung 2 ulas bawang putih (potong lumat) sedikit garam, minyak bijan 100gm udang sederhana besar Cara membuatnya: 1. Potong daun celery dan cendawang butang. 2. Rendamkan suhuun sehingga lembut, sejatkan. 3. Panaskan bahan tumisan, sehingga naik bau dan kemudian sayuran dan bahan perasa. 4. Masukkan udang dan suhuun gaul masak sebati bersama bahan lain.